CRUMBLE aux POMMES et KIWIS
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Author: Marylise Doctrinal Status: published Published: Dec 23,2009 license cc-by-nc-nd tags: French cooking, Recette, Dessert, Cuisine française, Recipe, Apple, French food, Crumble, Kiwi, Pomme, Cumble aux Pommes et Kiwis,
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Share on Twitter5 pommes / 5 apples
3 kiwis / 3 kiwis
50 g de sucre / 0,1 pound caster sugar
70 g de beurre / 0,20 pound butter
50 g de faine / 0,1 pound flour
50 g de poudre d'amande / 0,1 pound almond powder
80 g de cassonade / 0,20 pound brown sugar
Faire cuire 10' au microondes, les pommes coupées en gros dés avec 10 cl d'eau et le sucre cristallisé / Bake 10' in microwaves, large dices of apples with caster sugar and 3,5 oz water
Ajouter les ½ rondelles de kiwi, mélanger / Add the half slices of kiwi, mix.
Dans une jatte mélanger les petits dés de beurre, la farine, la poudre d'amandes, et la cassonade / In a bowl, mix small dices of butter, flour, almond flour, and brown sugar
Mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une consistance de sable / Mix until to obtain a sort of sand
Verser les fruits dans des ramequins / Pour the fruits into ramekins
Ajouter la pâte / Add the dough
Cuire 20' à 210°C / Bake 20' at 410°F
