FONDANT CHOCO-BANANE

FONDANT CHOCO-BANANE Author: Marylise Doctrinal
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tags: French cooking, Fondant choco-banane, Recette, Chocolate, Chocolat, Fondant, Dessert, Banane, Banana, Cake, Cuisine française, recipe, Gâteau,

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1 banane / 1 banana
100 g de chocolat noir / 0,2 pound dark chocolate
75 g de sucre en poudre / 0,16 pound caster sugar
60 g de beurre / 0,12 pound butter
3 oeufs / 3 eggs
2 cuillères à soupe de maïzena / 3 tablespoons corn flour
1 pincée de sel / 1 pinch of salt


Monter les blancs en neige avec le sel / Whisk the egg whites with the salt
Au micro-ondes, chauffer 3 X 30'' le chocolat, le beurre et le sucre. Mélanger à chaque fois / In a micro-waves heat chocolate, butter and sugar during 3 X 30''. Stire each time.
Ajouter ensuite les jaunes, malanger / Then, add the yolks, mix
Ajouter la maïzena / Add the corn flour
Ajouter les blancs / Add the egg whites
Couper la banane en rondelles et ajouter à la préparation / Cut the banana into slices and add to the mixture
Beurrer un plat. Cuire 25' à 180°C / Grease a mould and bake 25' at 355°F

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