Vegan Princess Cake
|
Author: Björn Söderqvist Status: published Published: Mar 28,2009 license cc-by-sa tags: cake, vegan, rose, princess cake, Princesstårta, Tårta,
|
Share on TwitterMy sister makes fantastic cakes.
Veganprincesstårta:
1. Botten:
äggersättning motsvarande 2 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokt vatten
½ pressad citron + skal
175 C 30-40 min.
2. Fyllning:
Dela botten i tre delar, bred hallonsylt på den nedersta, vispad soyagrädde blandat med mjölkfri vaniljsås på den andra, och bred ett rätt så tunt lager med grädde på den översta.
3. Dekorering:
På med marsipanlock och rosor!
-----------------------
Vegan princess cake:
1. Bottom:
egg replacement i.e. Loprofin equivalent to 2 eggs
3 dl sugar
3 dl flour
2 teaspoons baking soda
1 dl boiled water
½ pressed lemon + rind
175 C 30-40 min.
2. Stuffing:
Split the bottom in three layers, spread raspberry jam on the bottom one, whipped soya cream mixed with milk free vanilla sauce on the second, and spread a thin layer of cream on the top layer.
3. Decoration:
Cover with marzipan rind and roses!
