IMG_7408 beste Bohnensuppe von Welt
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Author: tin.G Status: published Published: Oct 02,2009 license cc-by-nc-nd tags: food, soup, beans, Suppe, Mahlzeit, Bohnen, Bohnensuppe, Mittagessen,
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Share on Twitterbest bean soup of the world!
300g Kartoffeln in Würfeln
1 Knoblauchzehe
2 Zwiebeln
20g Butter
1l Brühe 600g Brechbohnen
Salz, Pfeffer, Bohnenkraut
150g Creme fraiche
4 Rauchenden oder Cabanossi
Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln und anbraten.
Mit der Brühe ablöschen und Kartoffeln und Brechbohnen garkochen.
Den Eintopf würzen.
Wärenddessen Rauchenden oder Cabanossi in Scheiben schneiden und diese in einer Bratpfanne auslassen.
Zum Schluß werden Creme fraiche und die Wurstscheiben zugefügt.
