Einfacher Kirschkuchen

Author: tin.G Status: published license cc-by-nc-nd tags: cake, cherries, cherry, Kirschen, cherrytart, cherrycake, Kirschkuchen, 0   Share on Facebook Share on Twitter

150g Butter (butter)
150g Zucker (sugar)
1 P. Vanillezucker (vanilla sugar)
4 Eier (eggs)
etwas Salz (salt)
200g Mehl (flour)
2 Tl Backpulver (baking soda)
4 El Mich (milk)
1 El Kakaopulver (cocoa powder)

2 Glas Kirschen (cherries)

2 P. Tortengußrot (cake glaze)
4 El Zucker (sugar)


Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz Mehl, Backpulver und Milch zu einem Teig vermengen. 3/4 des Teiges auf ein gefettetes Backblech streichen. Den Restteig mit dem Kakaopulver vermengen und ebenfalls auf das Bleck streichen. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Den Kirschsaft zur Seite stellen.
Den Kuchen bei 180°C backen, bis der Teig schön braun aussieht (ca. 20-25 Min.).
Auf den abgekühlten Kuchen Tortenguß geben, der mit dem aufgefangenen Kirschsaft angerührt und aufgekocht wurde.

Comments