Rolnice sa dimljenim lososom

Author: Yahti .com Status: published Published: Apr 05,2007 license cc-by-nc-sa tags: posno, Recepti sa yahtice, 0   Share on Facebook Share on Twitter

Jedan od mojih omiljenih snack/startera.
Ne postoji precizan recept, ali ako podjete od tortilje koju prethodno podgrejete (dobra varijanta u alu-foliji u rerni; bolja na gril tiganju) pa je zatim premažete krem sirom/kajmakom sigurno ste na dobrom putu (posna varijanta bi bila sa nekim margarinom, mada imam odredjene sumnje zamene). Ostalo je samo poredjati parčiće dimljenog lososa, listove bosiljka, sveže mirodjije, vlašca (ili pak nekoliko trakica pera mladog luka) po ukusu. Tortilju zatim srolati (ovo dobro zvuči ;), iseći rolnice i učvrstiti ih čačkalicom.
Jedna-dve čašice raki'ice i eto predjela.

Comments