BROWNIES aux MÛRES et NOISETTES
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Author: Marylise Doctrinal Status: published Published: Sep 11,2009 license cc-by-nc-nd tags: French cooking, Chocolate, Chocolat, Dessert, Cake, Cuisine française, Gâteau, French food, Mûres, Blackberries, Nuts, Noisettes, Brownies, Brownies aux mûres et noisettes,
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50 g de chocolat noir / 0,30 pound black chocolate
75 g de beurre / 0,15 pound butter
100 g de suce roux / 0,25 pound brown sugar
2 œufs battus / 2 whisk eggs
75 g de farine / 0,15 pounds flour
60 g de crème fraîche /2 oz cream
30 g de noisettes / 0, 05 pound nuts
50 g de mûres/ 0,10 pound blackberries
Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans une casserole/ Melt pieces of chocolate and butter in a pan
Ajouter le sucre puis les œufs / Add sugar and eggs
Ajouter la farine, puis la crème / Add flour , then cream
Puis les noisettes et les mûres / And nuts and blackberries
Bien mélanger / Mix
Couler la pâte dans un moule graissé /pour the dough in greased mould
Cuire 30 minutes à 180°C / bake 30 ' at 355°F
Servir avec un coulis de mûres / Serve with a blackberries coulis
