SABLÉS aux AMANDES

2 jaunes d'oeufs/2 yolks 80 g de sucre/3 oz sugar 100 g de beurre/0,22 oz butter 100 g de farine/0,22 oz flour 80 g de poudre d'amande/3 oz ground almonds Battre les jaunes et le sucre/Beat softened ....