Recipes > Fromage de chèvre
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TOURTEAU POITEVINsubmitted by Marylise DoctrinalLe tourteau du Poitou ou le tourteau fromagé est un gâteau de la région de Poitiers./This cheese cake comes from Poitou, West France. The top must be burned. 1 pâte brisée/1 short crust pastry 20 g d.... |
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FLAN de TOMATE au CHÈVREsubmitted by Marylise Doctrinal6 tomates / 6 tomatoes 200 g de fromage de chèvre frais / 0,5 pound fresh goat cheese 20 cl de crème liquide / 8 oz liquid cream 2 échalotes / 2 shalottes 3 feuilles de gélatine / 3 gelatin sheets 2 c.... |
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CROTTIN CHAUD sur NID de POMMEsubmitted by Marylise DoctrinalLe Crottin de Chavignol (près de Sancerre) est un fromage de chèvre au lait cru d'Appellation d'Origine Contrôlée du Berry/Crottin de Chavignol is a famous goat cheese A.O.C. made with raw milk, from.... |
