VELOUTÉ de POTIMARRON aux ÉPICES

1,5 kg de potimarron / 3 pounds hubbard squash 1 litre de lait / 40 oz milk 1 gousse d'ail / 1 clove of garlic 1 brun de thym / Thyme 2 pincées de cannelle / 2 pinches of cinnamon Noix de muscade, sel....