TARTE aux POMMES MERINGUÉE

250 g de farine/9 oz flour 125 g de beurre/4,5 oz butter 1 cuillère à café de sucre/1 teaspoon of caster sugar 1 pincée de sel/1 pinche of salt 1 kg de pommes/35 oz apples 1 citron/1 lemon Gelée de ....