Recipes > Savoie
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GÂTEAU de ST GENIXsubmitted by Marylise DoctrinalCette brioche de Saint Genix (ou Bognon) , aux pralines roses, appartient à la gastronomie savoyarde / This bun with pink sugar-coated comes from Savoie gastronomy, in Alpes. 250 g de farine / 0,5.... |
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MATEFAIM LYONNAISsubmitted by Marylise DoctrinalUne spécialité lyonnaise, une sorte de crêpe épaisse aux pommes / A speciality from Lyon, literally « To.take.hunger.in.hand. », a kind of thick crepe with apples. 200 g de farine / 0,4 pounds flour .... |
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BISCUIT de SAVOIEsubmitted by Marylise DoctrinalGâteau léger savoyard du XIVème siècle/Aerial cake from Savoie, in Alps, 14th century. 5 œufs/5 eggs 125 g de sucre/4,5 oz sugar 50 g de farine /2 oz flour 50 g de fécule/2 oz corn or potato flour ju.... |
